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【冷蔵便】cottaオリジナル ベルギー産チョコレート ミルク34 200g

158円

【冷蔵便】cottaオリジナル ベルギー産チョコレート ミルク34 200g

[規格]200g



【冷蔵便】cottaオリジナル ベルギー産チョコレート ミルク34 200g

ベルギー産の製菓用チョコレートの中ではお手頃だと思います。 ヴァローナフェーブより小さく、扱いやすいです。 ミルク34は甘すぎるかと心配していましたが、少量使うレシピにはちょうどよかったです。 好みにもよりますが、フォンダンショコラやガトーショコラなど、チョコレートが主役のお菓子にはもう少しカカオ分が高い方が合いそうです。
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久しぶりにお菓子を作ろうかと思い、購入しました。以前に購入したことがあり、ストックに買いました。形状のせいか溶けやすいですし、味も好きです。いろいろと使えるので、何を作るか楽しみです。お勧めです!
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美味しいし、扱いやすい。カカオ34なので、もう少しビターにしたい時は、同じシリーズのハイカカオと混ぜて使います。 もちろんこれだけでも十分美味しいチョコレート菓子が作れます
佐々木 正宏 4
見た目が黒くプラスチック製のようだが、ニュージーランドパイン製とのことで安心できる。蜜蝋製より温度、振動にも強く夏場でもで安使用可能で心出来る。採密したが、再使用可能でコストパフォーマンスは良いと思う。ハニカムサイズが国内養蜂場の物より少し大きく、雄蜂用との中間の大きさなのは少し疑問。同じようなプラスチック製?のカラー物はセイヨウミツバチ用としながらハニカムが小さく、生まれたミツバチが小さくなるのでは?と思い2種類は廃棄し、こちらをメインに移行中

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フライパンに比べて大きく、ふちも浅くて お好み焼きには良いのですが、ちょっと底が薄い感じです。厚くすると重くなるので仕方がない面もあるかと思いますが、熱のムラを考えると、もうちょっと厚いほうが好みでした (サイズから考えると軽いです。鉄製としてはですが)。あまり回数を使ってないのもあるかもしれませんが、油のなじみも あまり良くなく 焦げ付きやすい感じです。ちょっと別物ですが、南部鉄のぎょうざ鍋のほうが厚くて油なじみも良く、非常に重宝しています。サイズが大きいので、ガスコンロでは、隣のコンロを同時には使い辛いかもしれません。

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梱包も配送も申し分ありません。 チョコレートの味も美味しいです。 お菓子作り、パン焼いた時に使用します。 また購入したいです。
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チョコレートケーキに使うために購入しました。他の種類のチョコレートとミックスして、美味しいチョコレートケーキが出来ました。
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