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奈良漬け 4回漬け 200g(100g×2個)

291円

奈良漬け 4回漬け 200g(100g×2個)

★この商品は「ゆうパケット」で発送しますので、「代金引換・日時指定・のし・包装」は出来ません。★

徳島産の白瓜を、4回漬け替えてつくりました。
べっ甲色した芳醇な奈良漬けは、その手間と時間をかけた分だけ美味しさが凝縮されています。

(1)下漬け
 塩漬けした白瓜を、酒粕で約6ヵ月漬けることで、塩分を減らします。
(2)中漬け
 酒粕で約4ヵ月漬け、塩分を減らすと同時に、酒粕の風味が瓜に伝わります。
(3)上漬け
 新しい酒粕で、味付けを重点に約3ヵ月漬けます。
(4)仕上げ漬け
 新しい酒粕で、塩分を約4%、アルコール分5%を目標に、仕上げの漬け込みをします。

○原材料
 うり(徳島県産)、漬け原材料(酒粕・みりん粕・砂糖・食塩・還元水飴)
○内容量
 100g×2個
○賞味期限
 製造日から4ヵ月
○保存方法
 常温、開封後冷蔵


奈良漬け 4回漬け 200g(100g×2個)

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まだ、実釣してませんが、タイイングした感じでは、丈夫そうです。

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こちらの奈良漬けが、大好きになり何回か、リピートさせてもらっています。今までは、他の商品と同梱させてもらっていてましたが、今回、奈良漬けのみゆうパックで送っていただきました。 シンプル イズ ベストかもしれませんが、無地箱に2個が、転がっているような感じで入っていたのには驚きました。別にお品には問題なくいただきましたが、ちょっとした梱包してもらっていた方が、商品を大切に扱っている感がして感動が湧くかと思います。 送料は、全くの無料サービスになっているようなので、まぁ、仕方がないですかね。#13;
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大変気に入りました、少しでも皆さんに、届いて欲しくて、投稿しました、奈良漬けは、若い頃から好きで、おばあちゃんに、よく作って貰いました、昔に戻りました、今は還暦を向かえて、この味が若い人に届いて欲しいです、また注文しました、最高です。#13;
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こんにちは。ご注文を二回させて頂きまして、ありがとうございました。 ことのほか 主人が 美味しい!美味しい!と ご飯の 度に 食卓に上がります。 きっと、また お願いすることになりそうですので どうぞ。よろしくお願い致します。 味の濃いものや 塩分の 濃いものを 控えており 気を付けている私も 満足しております。 ご馳走です。#13;
前回の注文から僅か3日で再注文しました(⌒▽⌒;)…(大汗) 前回は丁度土用の丑の日でうなぎと一緒にポリポリ しょっぱ過ぎず甘すぎず家族みんなが無言で奈良漬けに手が出ていました(⌒-⌒; )…(苦笑) 久しぶりに大当たり????の奈良漬けは2日でなくなりました。 この奈良漬けはいつ迄持つのかなぁ〜?#13;
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思っていた通りの味でした.マイルドで本当の味、変に甘くなく4回の漬けかえでしっかりしたあじです。 今回は初めてですがいいものを探していました、少量の注文でしたが、次回は多めに注文したいと思っています。 私事ですが、現在抗がん剤を服用しており、食べ物の味が変化しています.御社の奈良漬ですと味に変化がなく普通通り、美味しく食べれます。食欲が進みます。 #13;
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思っていたよりも、とても綺麗に光りますつけているか分からないくらい、違和感が無くて良いです。有り難うございます。別なリングも欲しいです。その時は又宜しくお願いいたします??

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とにかく、早くて軽い。使いやすい。シルバーを使っているが、なかなか良い二つ買いました

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